A la Fira del Medi Ambient de Tàrrega: unes fotografies del taller!

Avui us portem algunes fotografies del taller sobre plantes espontànies comestibles a l’hort i varietats tradicionals que vam fer diumenge a la Fira del Medi Ambient de Tàrrega! Moltes gràcies a l’Escola Agrària de Tàrrega per la organització i al Marc Talavera d’el col.lectiu Eixarcolant per acompanyar-nos, i a tots els que vau venir! Fins la propera!

 

Anuncis

Diumenge 7 d’octubre: Fira del Medi Ambient de Tàrrega

T’interessen les varietats tradicionals que es poden plantar a l’hort? Vols saber quines plantes espontànies de l’hort es poden menjar? T’esperem el 7 d’octubre a Tàrrega, per unes xerrades i un tastet, organitzats amb col·laboració amb l’Escola Agrària de Tàrrega i el Col·lectiu Eixarcolant.

Inscripció gratuïta a mireia.pinol @ gencat.cat

Tàrrega_Cultivarbiodiversitat_071018_180700

 

 

Èxit dels productes de la Vall del Corb a Santa Teca

Us deixem algunes fotos de les tapes que vam servir, amb Rocallaura Cafè, a l’Espai Mercat de Santa Teca: amanida d’herbes i flors silvestres amb salsa de prunes, coca de ceba i ruca de fulla estreta, hamburguesa de xai amb mostassa de mora, malva i pa de l’Aresta, i un pastís de melmelada de saüc amb ganache de xocolata. Gràcies a Santa Teca per convidar-nos a participar, ha sigut un plaer compartir espai amb la Sònia de Carlania i fins la propera!

 

Aquest divendres 21 de setembre, tornem al Mercat de Santa Teca!

Ens trobareu a l’Espai Santa Teca de Tarragona aquest divendres a les 19:30. Començarem amb un xou cooking silvestre, abans de servir-vos, a les 21:00 unes saboroses tapes de tardor, elaborades en col·laboració amb l’equip de Rocallaura Cafè.

Us hi esperem, veniu a descobrir les plantes espontànies i els fruits de marge de la tardor!

Més informació i tot el programa del Mercat: https://www.santateca.cat/

 

 

El 16 de juny, la Maria Soler (L’Art de la Conserva) va inaugurar el seu nou local a la Plaça Major de Santa Coloma de Queralt. Va servir una amanida de temporada, amb flors silvestres i ruca de fulla estreta que li havíem portat. Quin resultat més espectacular!

Podreu trobar tots els productes i tallers de la Maria aquí: http://mariasoler.cat/

IMG-20180628-WA0005

Diumenge 3 de juny, passejada etnobotànica i tastet silvestre a Montblanc

Aquest diumenge, tornem a l’Empelt, l’Ateneu Popular de la Conca de Barberà, amb una passejada etnobotànica on aprendrem a identificar algunes plantes espontànies comestibles. La passejada s’acabarà amb un tastet silvestre.

La passejada comença a les 11h a l’hort de Xicòria.

Preu: 4€ sòcies de l’Ateneu, 6€ no-sòcies

Inscripció prèvia necessària: malesherbesalplat@gmail.com

IMG_1068

Les nostres activitats etnobotàniques al llarg del mes de maig… apunta’t!

Dissabte 5 de maig: Passejada i taller de cuina silvestre al PNIN de Poblet

Per participar-hi cal inscriure’s prèviament contactant amb el Paratge Natural de Poblet (pnpoblet@gencat.cat) o al 977871732. El lloc de trobada serà a l’ermita de la Trinitat a L’Espluga de Francolí, el dissabte 5 de maig a les 10h.

Està adreçat al públic en general. Cal portar esmorzar, aigua, calçat per caminar, quadern de notes i guies de plantes qui en tingui. El preu és de 4€ per adults, de 3€ per menors de 12 anys i jubilats, i gratuït per als menors de 3 anys.
http://www.novaconca.cat/article/47712/plantes-silvestres-comestibles-al-paratge-natural-de-poblet

Diumenge 6 de maig – taller de cuina ‘farcits d’herbes’, Belianes

Vols saber quines herbes s’amaguen dins els “minxos” valencians i altres farcits d’herbes silvestres? Apunta’t al taller que organitzem aquest diumenge 6 de maig a les 11h, a Belianes, en el marc de la Marxa Ecològica i per la Pau.
Places limitades, cal inscripció prèvia a la Biblioteca Tirant lo Blanc de Belianes.

Dissabte 19 de maig – Trosfood,

Santa Coloma de Queralt

Com cada any, participem al Trosfood de la Vall del Corb, com a productors i organitzadors. Si ja esteu inscrits a aquest itinerari dels sentits, ens verem allà!
https://www.facebook.com/Tros-Food-Vall-Del-Corb-1821265791434213/

 

Diumenge 20 de maig – ‘Espai d’Agroecologia

Fira de Sant Isidre de Cardedeu

De les 11h a les 13h, taller de cuina silvestre a l’espai d’agroecologia. Més informació: http://www.cardedeu.cat/public/desenvolupament-local/fira-de-sant-isidre—ficard/

 

 

Dissabte 26 de maig – Del marge a la cuina – Descobrim les plantes espontànies de primavera – Can Girona, Sitges

Amb cooperació amb l’Aresta Cooperativa i Sències, organitzem una passejada etnobotànica i un taller de cuina a Can Girona, aprofitant l’entorn excepcional d’aquesta masia.

10h30-13h45
Places limitades
Preu: 22€
Inscripció prèvia obligatòria: 678 464 857

 

 

Image may contain: grass, text, outdoor and nature

Dissabte 26 de maig – Vallbonatura

Vallbona de Les Monges

Trobareu la nostra parada al mercat de Vallbonatura,

ens veiem allà!

3 messícoles ja no tant comunes – Passejada a l’Espai Natural de Granyena

El dissabte 21 d’abril, vam realitzar una passejada etnobotànica amb un grup de persones apassionades per les plantes, a l’Espai Natural de Granyena, a prop de Tàrrega. Gràcies a l’entorn privilegiat on ens trobàvem (uns camps de cultiu ecològic on es fan rotacions), hem tingut la sort de poder admirar 3 messícoles ja no tant comunes a Catalunya: la ballarida (Hypecoum procumbens), el card beneït (Cnicus benedictus) i el cascall banyut (Glaucium corniculatum). Totes tenen un munt d’històries populars amagades darrere el seu nom. La riquesa de les nostres males herbes és una riquesa històrica també!

Taller infantil d’entrepans silvestres – Jornada d’Eixarcolant

El dissabte passat, al costat de la nostra parada del mercat, vam organitzar sessions d’entrepans silvestres per nens i nenes. Hem passat molt bons moments combinant fulles d’agrella o de malva amb pestos silvestres, jugant amb textures, descobrint els colors i els gustos de moltes flors de primavera, i provant l’ortiga! Gràcies al col·lectiu Eixarcolant per organitzar aquest jornada!