Diumenge 3 de juny, passejada etnobotànica i tastet silvestre a Montblanc

Aquest diumenge, tornem a l’Empelt, l’Ateneu Popular de la Conca de Barberà, amb una passejada etnobotànica on aprendrem a identificar algunes plantes espontànies comestibles. La passejada s’acabarà amb un tastet silvestre.

La passejada comença a les 11h a l’hort de Xicòria.

Preu: 4€ sòcies de l’Ateneu, 6€ no-sòcies

Inscripció prèvia necessària: malesherbesalplat@gmail.com

IMG_1068

Anuncis

Les nostres activitats etnobotàniques al llarg del mes de maig… apunta’t!

Dissabte 5 de maig: Passejada i taller de cuina silvestre al PNIN de Poblet

Per participar-hi cal inscriure’s prèviament contactant amb el Paratge Natural de Poblet (pnpoblet@gencat.cat) o al 977871732. El lloc de trobada serà a l’ermita de la Trinitat a L’Espluga de Francolí, el dissabte 5 de maig a les 10h.

Està adreçat al públic en general. Cal portar esmorzar, aigua, calçat per caminar, quadern de notes i guies de plantes qui en tingui. El preu és de 4€ per adults, de 3€ per menors de 12 anys i jubilats, i gratuït per als menors de 3 anys.
http://www.novaconca.cat/article/47712/plantes-silvestres-comestibles-al-paratge-natural-de-poblet

Diumenge 6 de maig – taller de cuina ‘farcits d’herbes’, Belianes

Vols saber quines herbes s’amaguen dins els “minxos” valencians i altres farcits d’herbes silvestres? Apunta’t al taller que organitzem aquest diumenge 6 de maig a les 11h, a Belianes, en el marc de la Marxa Ecològica i per la Pau.
Places limitades, cal inscripció prèvia a la Biblioteca Tirant lo Blanc de Belianes.

Dissabte 19 de maig – Trosfood,

Santa Coloma de Queralt

Com cada any, participem al Trosfood de la Vall del Corb, com a productors i organitzadors. Si ja esteu inscrits a aquest itinerari dels sentits, ens verem allà!
https://www.facebook.com/Tros-Food-Vall-Del-Corb-1821265791434213/

 

Diumenge 20 de maig – ‘Espai d’Agroecologia

Fira de Sant Isidre de Cardedeu

De les 11h a les 13h, taller de cuina silvestre a l’espai d’agroecologia. Més informació: http://www.cardedeu.cat/public/desenvolupament-local/fira-de-sant-isidre—ficard/

 

 

Dissabte 26 de maig – Del marge a la cuina – Descobrim les plantes espontànies de primavera – Can Girona, Sitges

Amb cooperació amb l’Aresta Cooperativa i Sències, organitzem una passejada etnobotànica i un taller de cuina a Can Girona, aprofitant l’entorn excepcional d’aquesta masia.

10h30-13h45
Places limitades
Preu: 22€
Inscripció prèvia obligatòria: 678 464 857

 

 

Image may contain: grass, text, outdoor and nature

Dissabte 26 de maig – Vallbonatura

Vallbona de Les Monges

Trobareu la nostra parada al mercat de Vallbonatura,

ens veiem allà!

Taller infantil d’entrepans silvestres – Jornada d’Eixarcolant

El dissabte passat, al costat de la nostra parada del mercat, vam organitzar sessions d’entrepans silvestres per nens i nenes. Hem passat molt bons moments combinant fulles d’agrella o de malva amb pestos silvestres, jugant amb textures, descobrint els colors i els gustos de moltes flors de primavera, i provant l’ortiga! Gràcies al col·lectiu Eixarcolant per organitzar aquest jornada!

 

Ja s’acosta Eixarcolant 2017!

Ja és aquí la segona jornada gastronòmica de les plantes oblidades!

Com l’any passat, els companys del col·lectiu Eixarcolant ens han preparat un programa excepcional per a passar un dia apassionant al voltant de les plantes oblidades. Concretament, seran 10 sessions de tasts de productes elaborats amb plantes silvestres i varietats tradicionals, 10 xerrades tècniques, 28 presentacions de projectes, una fira i un tastafira de productes silvestres i varietats tradicionals amb més de 50 parades, 16 tallers, un dinar silvestre, una sortida etnobotànica, un espai on aprendre directament dels avis, exposicions de plantes i llavors, activitats de descoberta, diferents restaurants on degustar plats silvestres cinc demostracions i degustacions de cuina, i una trobada sectorial (que tindrà lloc diumenge 26 al matí, mentre que totes les altres activitats tindran lloc el dissabte 25).

A eixarcolant.cat hi trobareu tota la informació sobre la jornada, amb els formularis per inscriure’s per les activitats que necessiten inscripció prèvia, el cartell i programa detallat, etc.

Nosaltres, com l’any passat, hi col·laborem modestament: muntem paradeta per la fira i oferim productes pel tastafira, i enguany també presentarem el tast de melmelades i farem una petita xerrada de presentació del nostre projecte.

El programa és excepcional, i l’ambient segur que serà d’allò més agradable. Serà un dia perfecte per descobrir o aprofundir coneixements sobre les plantes silvestres i altres vegetals oblidats, tot divertint-se amb activitats pensades per a tots els públics.

Des d’aquí volem agrair l’organització per muntar una moguda tan bèstia. La jornada d’Eixarcolant ja és un festival de referència sobre les plantes oblidades. Us hi esperem que val moooooolt la pena!!

Entrevista a Ràdio Sió

Ahir dimarts 22 de novembre es va emetre una entrevista que vam fer amb la Meritxell Bernaus, de Ràdio Sió d’Agramunt, al magazine matinal “Peu a terra”.

Des d’aquí volem agrair la feina feta pels mitjans de comunicació locals, sempre atents al que passa més a prop seu. En aquest cas, Ràdio Sió es va fer ressò de les xerrades del cicle “Dona informa’t” que s’han organitzat des del Consell Comarcal aquest mes de novembre. Nosaltres hi vam participar, fent una xerrada a Castellserà, i des de la ràdio van voler aprofundir en alguns dels aspectes de la nostra feina.

Podeu escoltar aquesta entrevista a la nova web de Ràdio Sió. (Peu a Terra del 22/11/2016, des de 1h31 fins a 1h49)

De nou moltes gràcies i felicitats per la feina!

Xerrada i tastet a Castellserà

Dilluns que ve, dia 7 de novembre, serem a Castellserà per una xerrada sobre “Herbes i fruits oblidats a la cuina”. Hi parlarem de les plantes més usades a l’Urgell, recuperarem antics coneixements i els aplicarem a la pràctica, ja que a l’acabar la xerrada, hem preparat un tastet silvestre per a tots els assistents.

La xerrada entra dins el marc del cicle “Dona informa’t” que organitza el Consell comarcal de l’Urgell.

Us hi esperem!

cartell-dona-informat-3

Hem parlat per la ràdio!

Dissabte dia 1, durant la Fira del Medi Ambient de Tàrrega, vam poder parlar a Catalunya Ràdio, amb l’Albert Marimon, cuiner de La Cava de Tàrrega, i en Pep Nogué, al programa el Suplement.

Els ritmes dels mitjans de comunicació actuals no permeten explicar gaire en profunditat les coses. Tot i això, agraïm molt als companys de Catalunya Ràdio i, sobretot, a l’amic Albert Marimon, per haver-nos donat aquesta oportunitat.

Podeu escoltar el programa aqui!

L’endemà, sí que vam poder aprofundir en el tema de les plantes espontànies comestibles, ja que per segon any consecutiu l’Escola agrària de Tàrrega ens va encarregar fer un taller de reconeixement i cuina d’aquestes bones herbes. Moltes gràcies per la confiança, i esperem tornar-hi l’any vinent!

img_20161002_132801

Fira Arç de fruits i herbes oblidades 2016

Aquest cap de setmana hem estat a Prullans, a la 3a Fira Arç de fruits i herbes oblidades.

Tot i que no vam poder assistir a totes les activitats previstes, vam gaudir d’allò més! El divendres vam escoltar els experts de la Universitat, en una jornada tècnica molt interessant sobre etnobotànica i plantes medicinals. Després, vam al·lucinar amb el menú silvestre organitzat per l’associació de Cuina pirinenca de Cerdanya, un veritable plaer pels ulls i el paladar. Realment els cuiners van fer una feina molt bona, treballant amb productes poc convencionals, amb un resultat realment satisfactori a tots els nivells. Felicitats!

 

Com sempre, el sopar-col·loqui va ser d’allò més agradable, molt bona companyia i conversa molt interessant, tant amb la gent del poble com amb els professors d’universitat.

El dissabte vam poder veure una estona la fira de productes oblidats, i una exposició remarcable sobre fruits i herbes de la zona. Finalment, vam poder escoltar una estona la taula rodona, on moltes dones grans (i no tan grans) de Prullans van compartir els seus coneixements sobre plantes i fruits medicinals. Va ser sensacional poder escoltar-les!

Tot i el programa ben fornit, vam voler escapar-nos una estona i fer vacances, ni que fos per mig dia! Així que el mateix dissabte al matí, vam anar d’excursió per la zona. I les vacances ens van donar més feina, ja que no ens vam poder estar de collir aquest fruits tan bonics, en una zona d’alta muntanya (2500 m), prop d’un estany, entre pins negres…

img_20160924_155958img_20160924_104927

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un arbre fantàstic, carregat de fruits llampants i molt decoratius, amb un gust… molt especial, àcid com la llimona i més amarg que un pomelo… aconseguirem fer-ne alguna cosa? Ja us ho explicarem!